Grym!

Äntligen sitter ja me körkortet i handen igen. Har tagit exakt ett år att få de tillbaka. Men skam den som ger sig! Tycker att transportstyrelsen kanske ska vara lite snabbare i sina beslut? Nu får ja iaf köra bil.

Ommålad och nya knoppar :)

Hade en underbar hotell vistelse me Chris lördag till söndag i Haparanda :) Vilket underbart spa hotell alltså. Självklart han vi me Ikea också. ;)

Idag har ja gjort egna LCHF Hamburgare :)
Till det serveras de Coleslaw som ja gjort själv, ost och beasås :)
Mumma!

Recept på hamburgarna:

* 500g Nötfärd
* 1 Ägg
* 1 msk Fiberhusk
* Salt
* Peppar

Blanda ingredienserna och banka ut till biffar. Stek dem sen i smör.

Före och efter bild :)
Blev fint!

Målat en byrå också, men måste ha nya knoppar till lådorna först :)

Fick ett städ il igår ändå, och börja städa och dona i våran garderob/gästrum :)
Sen när Chrissen kom hem så stor städa vi hela läggan.
Så nu är alla dammälgar som sprang omkring här borta ;)

Så nu är de bara att puttsa fönstrena som är kvar.
Men de tar jag när jag är piggare och får röra mig mer :)

Sååå .. Va ska ja göra idag då? :)

Haha! Ja dör av skratt när ja läser den här! :)

Super god LCHF soppa :)

4 Personer

Soppan:

* 2 Squasher
* 1 Blomkålshuvud
* 4 msk Grönsaksbuljong (vatten + buljongtärning)
* 2 dl Grädde
* Salt
* Vitpeppar

Skär squashen i bitar och koka dem i 10 minuter. Koka blomkålen tills den blir mjuk. Mixa grönsakerna och buljongen. Mixa tills du får en slät och jämn soppa. Tillsätt grädde, salt och vitpeppar.

Ostkex:

Riv ost, t ex parmesan, hushållsost, grevé, den du gillar.
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg ut små högar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda på mitten fasen i ca 10 minuter, eller tills de är så bruna som du vill ha dem. Låt svalna och ät.

Godmorgon!

Tror all energi bara flög ur mig.
Shit så trött ja blev.
Käka omelett imorse innan Chris for till jobbet.
Sen la ja mig i soffan och såg på tv .. Och nu tar ja mig inte här ifrån :P

Jag som har en massa att göra på min "to do list" :)

Kasta ihop en äppelpaj idag. Då har jag nå gott i frysen att bjuda på iaf :) För en tugga av den får vi inte äta :P

Fick så fina efterrättsskålar av Chrissen igår :)
Turkosa små hjärtan.

Idag fyller mosters plutt 2 hela år! Tänk va tiden går fort :) Grattis på din dag! Många pussar och kramar! <3

Detta ska ja pyssla me nu! ;P
Dricka kaffe och plantera om våra blommor :)

Ja lovar att vara försiktig mamma, och jag har inte burit blompåsen! ;) Bara blommorna :P
Haha!